明治的主要业务部门
尽管如此, 食品行业 代表着控股公司最大的收入来源, 包括乳制品, 加工过的食品, 婴儿食品, 还有巧克力糖果. 新鲜和发酵乳制品贡献了明治食品部门净销售额的最大份额, 将公司建立为 全球领先的乳品公司.此外, 明治是日本著名的糖果制造商, 重点放在巧克力的生产上. 它的产品组合包括填充和覆盖产品,以及豆到巧克力条. 站在最前线的是自有品牌“明治the 巧克力”.
日本食品制造业概要
制造业是日本最大的产业之一 第二高的机构数量 在食品制造业内经营. 行业领导者主要来自酒精饮料行业, 随着啤酒厂将业务扩展到食品加工领域. 突出的例子包括, 朝日集团控股有限公司.有限公司. 生产方便食品,还有 麒麟控股有限公司.有限公司. 通过关联公司进入保健食品市场. 其他主要制造商,如明治或 江崎格力高株式会社.有限公司. 作为糖果公司进入,并将业务扩展到加工食品和方便食品的生产.尽管日本以其活跃的餐饮服务部门而闻名,提供新鲜的饭菜, 日本人生活方式向长时间工作的转变,加上在家的时间减少,这有利于包装即食食品市场的增长. 然而,近年来却出现了相反的趋势.